黃油土豆片
菜式簡介
百吃不厭的土豆!無論怎麼做都喜歡,可最近孩子有些不喜歡某種做法了。
早上,米媽做好飯叫納米起床。
米媽:“小乖,起來吧,飯都做好了。”
納米:“是不是油茶?”
米媽:“不是,面湯,昨天爸爸喝酒了,媽媽沒有做油茶。”
納米:“明天早上給我做啊,我想吃。”
米媽:“好的。今天早上有土豆,快起吧。”
納米:“怎麼做的,炒的還是煎的?”
米媽:“煎的。”
納米笑:“我要起來了,最喜歡吃煎土豆了。”
前些天煎的多,這娃兒特別喜歡吃。前天淘了一個花刀,把土豆也切成花刀了,圖個好玩,圖個新鮮!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 小蔥適量
- 調味料
- 黃油適量
- 百裏香適量
- 迷疊香適量
- 鹽適量
- 烹調油適量
黃油土豆片的做法步驟
黃油土豆片做法技巧/竅門/補充說明:
土豆片不用切太簿,約0·3到0·4毫米最好。不太喜歡把黃油先下鍋,菜品將好時下入黃油味道也很好。香料其實可以隨意放,胡椒,孜然或者直接放椒鹽都挺好的。土豆可以換成杏鮑菇也很好吃。
答配菜譜:土豆與黃油的做法