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小米椒蒸水豆腐

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN
小米椒蒸水豆腐封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
水豆腐適量
小米椒適量
輔助料
醬油適量
適量
花生油適量

小米椒蒸水豆腐的做法步驟

  • 第一步:水豆腐用鹽水浸泡至少半個小時。
  • 第二步:小米椒切圈。
  • 第三步:加入蔥花。
  • 第四步:加入花生油,醬油,一點點鹽。
  • 第五步:豆腐切小塊擺好盤,用小刀在豆腐上面劃一豎刀,深三分之二,方便入味。
  • 第六步:將辣椒拌料放到水豆腐上,入鍋蒸十分鍾。
  • 第七步:出鍋,非常鮮美。
  • 相關食材:小米豆腐小米椒

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