青椒炒肉絲

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青椒炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒2個; 豬肉200克

輔助料: 蚝油一勺; 醬油一勺; 姜適量; 鹽少許; 花生油2勺; 澱粉一勺; 蒜適量

青椒炒肉絲的做法步驟

第一步：青椒洗淨。

第二步：肉切絲·青椒切絲·姜蒜切好。

第三步：鍋燒熱放油·放入姜蒜炒香。

第四步：放入肉絲翻炒。

第五步：肉絲炒的變成白色。

第六步：放入耗油·醬油。

第七步：放入青椒，翻炒均勻。

第八步：澱粉加水調好。

第九步：放鹽翻炒均勻以後，到入芡汁，翻炒均勻裝盤。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：青椒

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