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幹煸沙茶醬四季豆

美食達人@欣欣向榮2388
幹煸沙茶醬四季豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
四季豆適量
熟鹹蛋黃兩個
輔助料
沙茶醬少許
適量

幹煸沙茶醬四季豆的做法步驟

  • 第一步:將鹹蛋黃壓成泥狀。
  • 第二步:四季豆去兩頭洗淨。
  • 第三步:鍋熱倒入油放入四季豆中小火慢炒。
  • 第四步:炒至熟透後撈出。
  • 第五步:另起油鍋放入鹹蛋黃炒香出沫。
  • 第六步:放入沙茶醬 四季豆翻炒均勻即可關火。
  • 第七步:裝盤即可食用。
  • 幹煸沙茶醬四季豆做法技巧/竅門/補充說明:

    如果覺得口味淡了的話可以少放一點鹽

    相關食材:四季豆沙茶醬

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