涼拌金針菇

美食達人@kx7748

涼拌金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇500克

輔助料: 黑木耳10朵; 生姜適量; 大蒜適量; 鹽少許; 白醋2匙; 味極鮮2匙; 糖1匙; 紅辣椒適量; 尖椒適量

涼拌金針菇的做法步驟

第一步：准備所有食材，金針菇洗淨備用，黑木耳泡發撕成小朵。

第二步：鍋中放水燒開。

第三步：倒入金針菇黑木耳紅辣椒絲煮開。

第四步：撈出瀝幹。

第五步：熱油將生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金針菇木耳的容器內加入鹽醋白糖味極鮮拌勻即可。

第六步：裝盤擺上紅椒絲即可。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：金針菇

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