蒜香青豆拌金針菇

第一步：備料金針菇，青豆，胡蘿蔔。

第二步：鍋裏加水下細鹽煮開，將青豆下鍋煮至斷生。

第三步：再將金額針菇及胡蘿蔔絲下鍋，微燙1分鍾左右即可。

第四步：將蒜頭壓成蓉備用

第五步：再將食材按水裝至在容器裏，再將香醋醬油加至在蒜蓉裏調好味。

第六步：將食材倒扣好，再將蒜蓉醬汁加至在裏面即可。