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蒸海鲈魚

美食達人@米拉Miira
蒸海鲈魚封面圖

菜式簡介
  天氣雖熱,也要補充營養。今來一款:蒸海鲈魚,肉質鮮美,方便快捷,美味蒸出來!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
海鲈魚一條
適量
適量
幹紅椒適量
熟豇豆適量
輔助料
適量
蒸魚豆豉適量

蒸海鲈魚的做法步驟

  • 第一步:海鲈魚洗淨處理幹淨,蔥姜備用。
  • 第二步:改刀入盤,這樣容易熟也便于入味。
  • 第三步:蔥姜改刀。
  • 第四步:撒入魚上,入開水鍋。
  • 第五步:先蒸五分鍾。
  • 第六步:去除倒掉盤子裏的水。
  • 第七步:繼續上火蒸五分鍾關火。
  • 第八步:取出魚撿出蒸過的姜絲和蔥段,重新放入蔥姜絲。
  • 第九步:豇豆裝飾,放入幹紅椒絲,熱油淋入激出香味。
  • 第十步:淋入少許蒸魚豆豉即可享用。
  • 第十一步:鮮美蒸魚,請您品鑒。
  • 第十二步:成品圖。
  • 蒸海鲈魚做法技巧/竅門/補充說明:

    一斤多的鲈魚,蒸十分鍾即可,美味呈現!祝您生活愉快!

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鲈魚

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