沙茶醬爆豆腐

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沙茶醬爆豆腐封面圖

菜式簡介
　　沙茶醬爆豆腐

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 沙茶王適量; 豆腐適量; 香蔥適量

輔助料: 花椒適量; 醬油適量; 清水適量; 蒜適量

沙茶醬爆豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切小塊，香蔥切碎。

第二步：鍋裏放油，八成熱時倒入豆腐炸至金黃，乘出備用。

第三步：鍋內放少許底油，花椒炸出香味，倒入兩勺皇牌茶沙王炒香。

第四步：再倒入醬油和少許水與炒香的皇牌茶沙王煮勻。

第五步：倒入豆腐翻炒均勻後另入蒜片和香蔥再炒勻即可出鍋。

沙茶醬爆豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

注意火候

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆腐沙茶醬

答配菜譜：沙茶醬與豆腐的做法

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