豬肉焖飯

美食達人@金鳳棲梧

豬肉焖飯封面圖

菜式簡介
　　天氣太熱了，做個一鍋出。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 大米2碗

輔助料: 蔥少許; 花椒粉少許; 紫薯1個; 豌豆少許; 胡蘿蔔1個; 鹽2勺; 生抽2勺; 蚝油1勺; 油5勺; 荷蘭豆少許; 老抽少許

豬肉焖飯的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：胡蘿蔔、紫薯切丁，肉切片，蔥切段。

第三步：鍋內油燒熱下入蔥段爆香。

第四步：再下肉片炒香。

第五步：下入紫薯塊、胡蘿蔔丁、豌豆、荷蘭豆炒香，加入生抽、老抽、蚝油炒勻。

第六步：添少許水，加入洗好的大米，加鹽煮幾分鍾。

第七步：倒入電飯堡，選擇標准煮。

第八步：焖好了。

第九步：開鍋。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豬肉

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