菠菜蝦滑

美食達人@泡泡芙的喵喵魚??

菠菜蝦滑封面圖

菜式簡介
　　菠菜蝦滑

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 蝦仁500克; 菠菜100克; 雞蛋1個; 番茄1個

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 澱粉適量; 香菜適量; 醋適量

菠菜蝦滑的做法步驟

第一步：准備好材料蝦仁洗淨菠菜洗淨。

第二步：處理食材。

第三步：將材料放入料理機中打入一顆雞蛋。

第四步：將打好的蝦滑中加入澱粉順時針攪打三分鍾。

第五步：攪打好的蝦滑放入冰箱冷藏一小時。

第六步：從冰箱取出打成團狀。

第七步：鍋中燒開水放入蝦滑浮起來後放入番茄滴入一點醋鹽。

第八步：出鍋裝好放入香菜 Enjoy！??

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：蝦蝦滑菠菜

答配菜譜：蝦滑與菠菜的做法

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