洋蔥花肉炒素雞

美食達人@笑笑呢

洋蔥花肉炒素雞封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 素雞適量; 五花肉適量; 洋蔥適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

洋蔥花肉炒素雞的做法步驟

第一步：素雞清洗幹淨。

第二步：素雞切片。

第三步：洋蔥洗淨切粗絲。

第四步：五花肉切片。

第五步：幹辣椒切段。

第六步：鍋中放入一點點油，放入五花肉小火微微煸出點油脂。

第七步：放入幹辣椒段煸香。

第八步：改大火，放入素雞翻炒幾下。

第九步：放入半勺醬油。

第十步：放入洋蔥翻炒至斷生。

第十一步：放入一點點白糖提鮮。

第十二步：放入鹽調味。

第十三步：放入雞精翻炒均勻，關火。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：洋蔥素雞蔥

答配菜譜：洋蔥與素雞的做法

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