紅燒白魚

美食達人@甜甜mimi

紅燒白魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白魚600克

輔助料: 辣椒適量; 生姜適量; 大蒜適量; 蒸魚油適量; 甜酒糟適量; 鹽適量; 醬油適量

紅燒白魚的做法步驟

第一步：白魚整理幹淨，弄幹水分抹鹽。

第二步：鍋裏熱油煎製兩面金黃色。

第三步：翻面。

第四步：加入大蒜生姜末，甜酒糟。

第五步：加辣椒，蒸魚豉油，醬油，鹽清水。

第六步：快收汁了加少許糖挺鮮。

第七步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白魚

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