清炒蘆筍

美食達人@米拉Miira

清炒蘆筍封面圖

菜式簡介
　　特別喜歡蘆筍，營養豐富且味道清甜。今來一款：清炒蘆筍，加蔥蒜，鹽調味即可，清淡的美萦繞在舌尖上

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍一把; 蔥適量; 蒜適量

輔助料: 花生油適量; 鹽適量

清炒蘆筍的做法步驟

第一步：蘆筍洗淨，蔥蒜備用。

第二步：打斜刀成段。

第三步：煮開水鍋汆燙五秒即可撈出過涼。

第四步：蔥蒜改刀備用。

第五步：鍋中入油爆香蔥姜。

第六步：放入蘆筍快速翻炒。

第七步：出鍋加鹽調味即可。

第八步：養生小菜，請您品鑒。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

清炒蘆筍做法技巧/竅門/補充說明：

汆燙五秒撈出過涼，大火快炒，鎖住營養，祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘆筍筍

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