蕃茄肉末平菇湯

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蕃茄肉末平菇湯封面圖

菜式簡介
　　蕃茄肉末平菇湯，酸甜味美，營養豐富，很開胃哦！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蕃茄適量; 平菇適量; 肉末少許

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 熱水適量; 蔥花少許

蕃茄肉末平菇湯的做法步驟

第一步：蕃茄適量洗淨切成片備用，平菇用鹽水浸泡一會兒，洗淨撕成小塊備用。

第二步：熱鍋下油，倒入平菇翻炒至八分熟，加入少許鹽。

第三步：把平菇放鍋的一邊，放入番茄翻炒片刻。

第四步：再把平菇混合翻炒，放入翻炒好的肉末。

第五步：加入適量熱水大火燒開十分鍾。

第六步：待湯汁變濃稠時，撒入蔥花，少許雞精調味即可。

第七步：出鍋裝入容器中，成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：肉末平菇

答配菜譜：肉末與平菇的做法

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