板栗燒雞塊

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板栗燒雞塊封面圖

菜式簡介
　　板栗燒雞，鮮香味美，營養也不錯哦！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿六個; 板栗適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜少許; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 熱水適量; 雞精少許

板栗燒雞塊的做法步驟

第一步：雞腿洗淨切成塊，裝入大碗內，加入適量鹽，生抽，料酒及少許胡椒粉腌製，板栗去除外殼洗淨備用，姜少許切片備用。

第二步：熱鍋下油，放入姜片爆香。

第三步：再放入腌好的雞塊翻炒至變色。

第四步：加入適量熱水，滴入少許老抽，倒入板栗大火燒開轉中火焖煮廿分鍾左右。

第五步：焖煮廿分鍾雞塊已入味，湯汁變濃稠時關火，撒點雞精。

第六步：即可出鍋裝盤，成品圖。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：板栗

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