蝶豆花色荠菜餃子

美食達人@欣欣向榮2388

蝶豆花色荠菜餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 肉糜適量; 面粉適量; 蝶豆花少許

輔助料: 蔥花少許; 姜末少許; 生抽少許; 雞蛋一個; 胡椒粉少許; 雞精少許; 芝麻油少許; 蚝油少許

蝶豆花色荠菜餃子的做法步驟

第一步：蝶豆花泡水冷卻後和面，蓋上保鮮膜醒20分鍾。

第二步：肉糜加入所有輔料和少許水攪拌均勻。

第三步：加入荠菜拌勻（荠菜用開水燙一下撈出瀝幹水分切碎末）。

第四步：面團取一小塊搓成長條切差不多大小快。

第五步：擀成面皮。

第六步：將餡放在面皮中間。

第七步：包成餃子形狀即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食餃子

相關食材：荠菜蝶豆花

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