#下飯菜#土豆片炒榛蘑

美食達人@煙雨心靈

#下飯菜#土豆片炒榛蘑封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮榛蘑適量; 土豆1個; 豬肉約100克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 蔥適量; 十三香少許; 清水小半碗; 姜適量

#下飯菜#土豆片炒榛蘑的做法步驟

第一步：這是野生榛蘑，我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特産，一般曬幹了吃。東北名菜小雞炖蘑菇，用的就是榛蘑。話說，今年我家這邊蘑菇出的特別多。

第二步：我用的是焯燙過的新鮮榛蘑，老媽送來的。投洗一下，控水備用即可。

第三步：土豆去皮切片。

第四步：蔥姜切碎、豬肉切片。

第五步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜，下肉片。

第六步：待肉片變色，加十三香、生抽，炒香。

第七步：加土豆片，翻炒兩三分鍾。

第八步：加榛蘑，翻炒均勻。

第九步：加少量水。

第十步：燒至土豆片熟透、湯汁收幹，加鹽調味。

第十一步：炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆榛蘑

答配菜譜：榛蘑與土豆的做法

相關菜譜：: 銜花說蜜東北山珍榛蘑土豆片的做法; 【塔吉鍋】——榛蘑土豆燒翅根的做法; 榛蘑土豆片的做法; 素版—小雞炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法; 土豆榛蘑炖排骨的做法; 醋溜土豆絲啊的做法[圖解]; 韓式土豆醬湯的做法[圖解]; 家常素菜——土豆燒豆角的做法[圖解]; 培根芝士土豆泥的做法[圖解]; 【四川】酸辣土豆絲的做法[圖解]; 土豆炖雞翅的做法[圖解]; 土豆炖排骨的做法[圖解]; 小土豆洋蔥炖排骨的做法[圖解]; 上桌秒掃光??椒鹽土豆??在家吃出燒烤的感覺的做法[圖解]; 涼拌土豆片的做法[圖解]; 韓式土豆餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM