紫薯趣味餅

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紫薯趣味餅封面圖

菜式簡介
　　很適合家裏的小朋友胃口。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯2個

輔助料: 雞蛋1個; 面粉適量; 植物油少許; 糖粉少許

紫薯趣味餅的做法步驟

第一步：紫薯煮熟去皮壓成泥。

第二步：打一個雞蛋。

第三步：加適量的小麥面粉，少許的水和糖粉。

第四步：揉均揉透，揉成光滑的面團，擀成面皮狀，用模具壓成喜歡的樣子。

第五步：平底鍋放少許的植物油，小火慢慢煎。

第六步：記住一定要是小火，不要急，慢慢的。注意翻轉以免糊掉影響口感……

第七步：煎至兩面金黃即可，裝盤食用！

菜譜標簽：家常菜小吃兒童節學生零食

相關食材：紫薯

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