下飯菜?鮮蘑炒韭菜

美食達人@詩韻墨香

下飯菜?鮮蘑炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮮蘑適量; 韭菜適量

輔助料: 油適量; 紅辣椒適量; 姜適量; 十三香適量; 雞精適量; 蚝油適量; 醬油適量; 鹽適量

下飯菜?鮮蘑炒韭菜的做法步驟

第一步：成品！

第二步：鮮蘑適量，手撕小條。

第三步：鍋裏熱水，焯軟撈出，過冷水，攥出多余水分。

第四步：鍋裏適量油，紅辣椒姜爆鍋。

第五步：韭菜適量，洗幹淨，切段。

第六步：適量十三香，醬油，耗油，鮮蘑韭菜一起放入鍋裏，韭菜翻炒斷生，加入適量雞精，鹽，炒好出鍋。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：韭菜

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