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鲫魚豆腐湯

美食達人@最初的最美?
鲫魚豆腐湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
鲫魚1條
豆腐1塊
輔助料
適量
適量
適量
料酒適量
胡椒粉適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:豆腐切小塊備用。
  • 第二步:鲫魚清洗幹淨擦幹水,起鍋燒油放入鲫魚。
  • 第三步:鲫魚煎製兩面金黃,放蔥姜,加料酒。
  • 第四步:加水沒過魚大火燒開轉小火慢慢炖半個小時。
  • 第五步:炖製魚湯發白。
  • 第六步:加豆腐小火炖十分鍾。
  • 第七步:加枸杞炖五分鍾加鹽,胡椒粉調味。
  • 第八步:成品圖。
  • 相關食材:鲫魚魚豆腐豆腐

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