豬肉片炒花菜

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豬肉片炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜適量; 豬肉適量

輔助料: 花椒適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 生抽適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

豬肉片炒花菜的做法步驟

第一步：豬肉切片。

第二步：花菜掰成小朵。

第三步：鍋中燒水加鹽和食用油下花菜焯水備用。

第四步：起鍋燒油下入花椒炸香。

第五步：下蔥姜蒜爆香。

第六步：下入肉片翻炒。

第七步：加料酒，生抽翻炒均勻。

第八步：下入花菜。

第九步：翻炒均勻。

第十步：加鹽雞精調味即可。

第十一步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉花菜

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