松鼠鲈魚

美食達人@小江??

松鼠鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲈魚適量

輔助料: 番茄沙司適量

松鼠鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚，番茄沙司。

第二步：魚骨肉分離，肉十字刀，生粉洗一下。

第三步：魚肉?蛋黃?丁粉裹好。

第四步：起鍋加油魚下鍋炸至金黃，筷子夾好定型。

第五步：起鍋加水?糖或冰糖，炒糖色不要太黃加番茄沙司?油，澆上去即可。

第六步：蔬菜焯水放上去裝飾即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲈魚

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