小蔥蒸鲈魚

美食達人@米拉Miira

小蔥蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲈魚一條

輔助料: 小蔥適量; 紅辣椒適量; 姜適量

小蔥蒸鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚洗淨備用。

第二步：魚身打斜刀便于入味，抹入料酒去腥，再抹一點鹽提味。

第三步：小蔥和紅辣椒改刀。

第四步：鲈魚裝盤放入小蔥和姜絲。

第五步：上開水鍋蒸蒸七八分鍾。

第六步：取出倒掉蒸魚後的水，繼續蒸七八分鍾，今天的魚有點大，蒸製時間根據魚的大小調整哦。

第七步：去掉蒸後蔥姜絲，另放入小蔥和紅辣椒絲。

第八步：鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。

第九步：淋入蒸魚豉油就可以享用啦。

第十步：美美的快手蒸魚完美呈現。

小蔥蒸鲈魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚的時間根據魚的大小調整，祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：鲈魚小蔥蔥

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