瘦肉炒秋葵

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瘦肉炒秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵，利咽，通淋，下乳調經。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵400克; 瘦肉200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精少許

瘦肉炒秋葵的做法步驟

第一步：瘦肉切塊腌製好(腌製方法這裏不再重複了)備用。

第二步：秋葵洗淨去頭切塊，灑上適量鹽抓勻待用。

第三步：鍋加入適量油、少量小蘇打燒熱，下秋葵炸熟打起控油。

第四步：鍋燒熱下油、蔥、貴州燈籠椒炒香。

第五步：下豬肉繼續翻炒至九成熟。

第六步：下秋葵翻炒，再灑下少許香油炒勻。

第七步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉秋葵

答配菜譜：瘦肉與秋葵的做法

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