瘦肉粥

美食達人@l5277

瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 瘦肉50克; 大米200克

輔助料: 姜絲適量

瘦肉粥的做法步驟

第一步：大米洗幹淨加水煮粥。

第二步：瘦肉，姜洗幹淨備用。

第三步：姜切絲放粥裏煮。

第四步：瘦肉切薄片。

第五步：白粥煮開後放少量米酒。

第六步：放瘦肉後慢慢攪拌下防止粘鍋。

第七步：瘦肉煮熟放適量鹽調味，醬油上色更好看。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉

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