皮蛋瘦肉粥

美食達人@甜甜mimi

皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米200克; 糯米50克

輔助料: 皮蛋2個; 瘦肉適量; 香菜適量; 鹽適量; 食用油適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：大米淘洗幹淨。

第二步：加入清水開大火燒開上汽煮5分鍾，用冷水沖高壓鍋再開蓋。

第三步：繼續煮10分鍾。

第四步：瘦肉剁碎皮蛋也切丁。

第五步：加入皮蛋瘦肉再滾煮10分鍾左右變濃稠加適量食用油香菜即可。

第六步：成品。

第七步：成品。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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