紅酒生姜焖雞

美食達人@逝去的愛情

紅酒生姜焖雞封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅酒半瓶; 雞肉500克; 生姜200克; 香菇適量

輔助料: 生抽少許; 老抽少許; 鹽少許; 玉米油10毫升

紅酒生姜焖雞的做法步驟

第一步：提前准備好所需材料。

第二步：鍋燒熱，倒入玉米油，在倒入雞塊，大火煸炒出油。

第三步：倒入生姜，香菇煸炒。

第四步：倒入半瓶紅酒。中火焖40分鍾。

第五步：調入少許鹽，生抽，老抽，出鍋入盤。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：生姜

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