粉條酸菜魚塊

美食達人@笑笑呢

粉條酸菜魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 花鲢尾適量; 粉條適量; 酸菜適量; 豆腐泡適量

輔助料: 豆瓣醬適量; 花椒適量; 生姜適量; 幹辣椒適量; 泡椒適量; 胡椒粉適量; 澱粉適量; 雞蛋適量; 雞精適量

粉條酸菜魚塊的做法步驟

第一步：花鲢尾把背部的肉片下來。

第二步：剁成魚塊。

第三步：放入不碗中，加料酒、澱粉、鹽。

第四步：放入雞蛋清抓勻放置半小時。

第五步：粉條放熱水泡半小時，和魚塊一起放置一邊。

第六步：准備姜片、花椒、泡椒、幹辣椒段。

第七步：豆腐泡改刀。

第八步：鍋中放油，放入泡椒、幹辣椒、花椒、姜片煸香。

第九步：放入一勺豆瓣醬炒出紅油。

第十步：放入適量的水。

第十一步：放入紅薯粉煮五分鍾。

第十二步：放入豆腐泡和酸菜。

第十三步：放入魚塊煮五分鍾。

第十四步：放入胡椒粉。

第十五步：放入鹽調味。

第十六步：放入雞精，關火。

第十七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜粉條

答配菜譜：酸菜與粉條的做法

相關菜譜：: 酸菜粉條炖肉的做法; 東北菜酸菜豬肉炖粉條的做法; 酸菜炖粉條的做法; 酸菜豬肉炖粉條的做法[圖解]; 酸菜炖白肉粉條的做法[圖解]; 豬肉酸菜炖粉條的做法; 酸菜肉絲粉條的做法; 酸菜五花肉炖粉條凍豆腐的做法; 家常菜----酸菜炒粉條的做法; 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉”的做法; 排骨酸菜炖粉條的做法; 煎雞蛋酸菜炖鐵棍山藥粉條的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM