秋葵鮮蝦烘蛋
菜式簡介
我們傳統的早餐有豆漿豆腐腦、包子饅頭、稀飯面條，西式一點的有吐司面包。想要從這些早餐吃到一些蔬菜還真不太容易，除非有心做些蔬菜餡包子、碗稀飯面條中丟些蔬菜。每餐都得吃蔬菜！在沒有蔬菜的早餐，我們要創造一些蔬菜的好吃做法，讓孩子開開心心吃進去。
早餐除了油煮菜，下面這道蔬菜的做法也是我喜歡的，簡單好吃不費時。有一口鍋就能做起來。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蝦6個
- 胡蘿蔔20克
- 秀珍菇10克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 秋葵3個
- 奶酪25克
秋葵鮮蝦烘蛋的做法步驟
秋葵鮮蝦烘蛋做法技巧/竅門/補充說明：
柚媽說：
早餐再搭配一道主食就行啦，米糊、米粥、面條都可以。
沒有烤箱，在沒關火的時候，打入雞蛋，鋪上奶酪，蓋蓋小火焖，看見奶酪融化就可以出鍋了。
如果想這一道就解決一餐，最後在烤碗蔬菜下方加些米飯，做成的就是焗飯，不用再配其他主食了。
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
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