糖醋大蝦

美食達人@花魚兒

糖醋大蝦封面圖

菜式簡介
　　被老公和兒子吃光光的家常菜。。。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 新鮮大蝦350克

輔助料: 姜末適量; 香蔥適量; 料酒1勺; 香醋2勺; 白糖3勺; 醬油4勺; 清水5勺

糖醋大蝦的做法步驟

第一步：食材：新鮮大蝦（已清洗）。

第二步：取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺醬油、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入姜末炝鍋。

第四步：接著，合入大蝦翻炒翻炒。

第五步：然後，倒入調好的糖醋汁。

第六步：煮開，煮至湯汁濃稠。

第七步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜冬季食譜中式宴請海鮮

相關食材：蝦醋

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