荠菜豆腐湯

美食達人@一溪月

荠菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　柿紅菜碧，湯鹹鮮適口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一小塊; 荠菜適量; 西紅柿一片

輔助料: 鹽適量; 玉米油適量; 蒜末適量; 八角適量; 生抽適量; 香油適量

荠菜豆腐湯的做法步驟

第一步：西紅柿切小丁，荠菜洗淨切一指段。

第二步：豆腐切小丁。

第三步：水澱粉適量。

第四步：鍋內適量油燒熱，蒜末，八角炒香。

第五步：2碗開水。

第六步：西紅柿放入。

第七步：開鍋，勾入水澱粉。

第八步：放入荠菜，開鍋關火。

第九步：適量鹽，生抽，香油調味盛碗。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：荠菜豆腐

答配菜譜：荠菜與豆腐的做法

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