泡椒炒豬幹

美食達人@小唐哥哥

泡椒炒豬幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬幹250克

輔助料: 泡椒適量; 姜少量; 生粉少量; 味精1匙; 雞精1匙; 鹽1匙; 蒜少量; 料酒1勺

泡椒炒豬幹的做法步驟

第一步：先將豬肝切片，用水浸泡，加入料酒。

第二步：然後放入味精、生粉、鹽、腌製5到8分鍾。

第三步：將鍋中油燒至七八成熱，放入泡椒、蒜、泡姜。

第四步：最後放入豬肝，雞精，味精，鹽、翻炒即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：泡椒

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