黃瓜擺盤
美食達人@滿寶媽媽
菜式簡介
黃瓜是一種特別好的食材，又好吃有好玩，切一切擺一擺就是一幅畫，前幾天單位裝修，辦公室換暖氣片換窗戶，天天施工，領導給我們放了兩天假，所以有閑工夫瞎玩，做了幾個黃瓜拼盤。本來也沒拍過程圖，因爲拼盤比較直觀，切成什麼樣，擺在什麼位置，一目了然，相信大家一看就會，我簡單描述下吧，給大家做個參考。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜適量
- 輔助料
- 海苔適量
- 蘿蔔適量
黃瓜擺盤的做法步驟
第一步：荷塘夜色。第二步：青蛙：取黃瓜的底端，斜著切一刀，靠近黃瓜皮的地方切下，剪成小青蛙手臂和腿，眼睛是蘿蔔和海苔，剪出來貼上就行。荷葉：黃瓜橫向切薄片，可以整片也可以切一個缺口，或者兩個半圓對起來。荷花：紅蘿蔔皮剪出花瓣形狀。蜻蜓：黃瓜皮的部分切片剪出相應的形狀。水波紋：用刮土豆皮的刮刀將黃瓜皮刮下，略微拐彎著刮成不規則的感覺。所有的部分都擺在合適的位置就可以啦。第三步：村莊。第四步：房子和籬笆，遠山和飛鳥，太陽和雲彩：靠近黃瓜皮的地方切下，剪出房頂，煙囪，炊煙和門窗，再剪出線條擺成房子輪廓，籬笆，遠山飛鳥，太陽雲彩以及炊煙等等。道路或者農田：用刮土豆皮的刮刀縱向刮出長條狀的黃瓜片。河流：黃瓜皮刮下略微剪細。各個部分全都擺在合適的位置上。第五步：山水。第六步：山峰和倒影：黃瓜頭切掉，縱向切成薄片。水波紋，海鳥，雲彩，漁船，漁人和魚簍船槳：刮下黃瓜皮剪成相應的形狀。各部分都組裝起來擺在相應的位置就行。第七步：竹林。第八步：竹竿：分兩種，黃瓜皮刮下剪成細細彎彎的形狀，或者橫向切片再改成小條接起來擺。竹葉：靠近黃瓜皮的地方切下，改刀切成一頭尖一頭寬的三角形。各部分全都擺在合適的位置上。
