香芋焖五花肉

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香芋焖五花肉封面圖

菜式簡介
　　出過油的五花肉肥而不膩。也很香

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芋頭五花肉

輔助料: 醬油適量; 蒜適量; 蔥適量; 姜適量

香芋焖五花肉的做法步驟

第一步：准備好材料。超市買的芋頭仔。去皮，切成兩半。五花肉切大塊一點。

第二步：大火。炒五花肉。炒出油。兩面金黃。

第三步：加切好的姜蒜繼續炒。

第四步：看油出得差不多了就把小芋頭放下去。加醬油大火炒。

第五步：炒一會然後放水焖。怕芋頭不熟也可以多放一點點水。

第六步：收汁。放蔥香菜。完成了。檢查芋頭熟沒有拿鏟子切一下就知道了。

第七步：可以吃了。

第八步：炒個青菜一起吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉香芋

答配菜譜：五花肉與香芋的做法

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