蝦油面

美食達人@柳絮1982

蝦油面封面圖

菜式簡介
　　平時家裏吃蝦仁，扒下來的蝦頭扔了可惜，我們就可以用下頭做一次蝦油面。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦適量; 蝦頭適量; 挂面適量

輔助料: 西蘭花適量; 蚝油適量

蝦油面的做法步驟

第一步：准備好的材料。

第二步：西蘭花焯水。

第三步：鍋中加底油，放入蝦頭炒。

第四步：炒出蝦油。

第五步：放入一小碗水。

第六步：另起鍋煮面條，煮5分熟就可以。

第七步：把煮好的面條放入蝦油鍋裏，吸汁。

第八步：裝盤，成品。

菜譜標簽：主食面條

相關食材：蝦蝦油

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