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雞翅炒菜花

美食達人@Flyer菲兒
雞翅炒菜花封面圖

菜式簡介
  1·寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
    2·能提高肝髒解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。
    3·花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。
    4·花椰菜的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝髒解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
     5·類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清潔劑。
    花椰菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡羅蔔素和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富。。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
椰菜花適量
雞翅適量
輔助料
適量
調味料
醬油適量
料酒適量
白糖適量
適量
適量

雞翅炒菜花的做法步驟

  • 第一步:菜花切小朵,雞翅斬件,姜切片。
  • 第二步:雞翅下鍋炒一炒,加點料酒炒香。
  • 第三步:加入白糖,醬油上色。
  • 第四步:加入適量清水焖,大火燒開,中火焖。
  • 第五步:燒到汁變稠。
  • 第六步:椰菜花飛水。
  • 第七步:加入飛水的菜花一起炒。
  • 第八步:蓋上蓋子焖一焖,最後撒上一點鹽就可以起鍋啦。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:雞翅菜花

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