白玉菇炒小白菜

美食達人@英英菜譜

白玉菇炒小白菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小白菜250克; 白玉菇40克

輔助料: 豬肥肉適量; 鹽適量; 雞湯適量; 米酒5克

白玉菇炒小白菜的做法步驟

第一步：備食材。

第二步：小白菜洗淨切段，白玉菇洗淨切丁。

第三步：小白菜入開水鍋焯過。

第四步：撈出過涼，瀝幹水分。

第五步：坐鍋燒熱，下入豬肥肉片煉油。

第六步：去除油渣，倒入白玉菇煸炒半分鍾。倒入米酒。

第七步：放小青菜段加鹽炒勻。

第八步：沿鍋邊澆入雞湯翻勻，起鍋裝盤即可。

白玉菇炒小白菜做法技巧/竅門/補充說明：

我用的豬肥肉是兩周前買的，凍在冰箱裏，近期盡量少吃豬肉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜小白菜白玉菇

相關菜譜：: 豬肉白菜包子——附詳細包包子過程的做法[圖解]; 大白菜炖粉絲的做法; 小白菜拌粉條的做法[圖解]; 豆皮絲拌白菜絲的做法[圖解]; 大白菜肉絲春卷的做法[圖解]; 酸辣大白菜的做法[圖解]; 白菜粉絲煲的做法[圖解]; 白菜梗炒蘿蔔的做法[圖解]; 豬肉圓白菜餡餡餅的做法; 絲絲入味素菜也能很出彩----蒜香粉絲蒸白菜的做法[圖解]; 老幹媽辣椒醬炒白菜的做法[圖解]; 小白菜炒杏鮑菇的做法[圖解]; 換換花樣來吃飯韓式辣白菜炒飯的做法[圖解]; 年糕炒白菜的做法[圖解]; 白菜豆腐湯的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM