家常菜---【清炖油豆角】

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家常菜---【清炖油豆角】封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 淨油豆角適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

家常菜---【清炖油豆角】的做法步驟

第一步：材料：淨油豆角、蔥。

第二步：起鍋熱油、爆香蔥花。

第三步：放入油豆角煸炒。

第四步：反複煸炒，炒至油豆角變色，烹入生抽。

第五步：加入適量水。

第六步：大火燒開後，改用小火炖製10分鍾左右。

第七步：加鹽、味精調味。

第八步：炖至豆角熟透，即可關火。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜農家菜

相關食材：豆角油豆角

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