烤羊排

美食達人@欣欣向榮2388

烤羊排封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羊排6根; 蒜瓣幾瓣

輔助料: 八角2個; 香葉2個; 桂皮一段; 孜然適量; 鹽適量; 辣椒粉適量; 油適量; 蔥段適量; 姜片適量

烤羊排的做法步驟

第一步：羊排洗淨放入鍋中加入八角桂皮香葉蔥段姜片煮到筷子能插進去撈出。

第二步：放入烤盤中刷上一層油。

第三步：撒上辣椒粉。

第四步：撒上一層孜然粉。

第五步：最後撒上適量鹽，放上蒜瓣。

第六步：放入烤箱中220度30分鍾左右，取出撒上白芝麻（如果羊排上面肉少的話15分鍾左右就好了）。

第七步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：羊排

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