油炸小白蝦

美食達人@冷水浮萍

油炸小白蝦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小白蝦適量

輔助料: 鹽適量; 白胡椒適量; 油適量

油炸小白蝦的做法步驟

第一步：小白蝦用清水洗幾遍，直到水清爲止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。

第二步：再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺幹面粉拌勻。

第三步：油鍋燒熱，放中火倒入蝦，用筷子攪開

第四步：用鍋鏟翻身繼續油炸。直到全部蝦兩面焦黃。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：蝦白蝦

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