金蒜秋葵

美食達人@綠野薄荷

金蒜秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵是很有營養的蔬菜，最近這幾年很火的菜。做一款蒜香濃郁的秋葵。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵適量; 大蒜適量

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 白糖適量

金蒜秋葵的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：大蒜去皮，切末備用。

第三步：秋葵切小塊，焯熟備用。

第四步：焯熟的秋葵，放蚝油，生抽，白糖拌勻。

第五步：大蒜末放涼油鍋裏，用小火炸製。

第六步：炸到蒜末金黃色撈出。撒在拌好的秋葵上。

第七步：將蒜油也澆在秋葵上即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：秋葵

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