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青辣椒油炒娃娃菜

美食達人@不做妖精好多年
青辣椒油炒娃娃菜封面圖

菜式簡介
  不吃辣的要慎重,忒辣了。
  煎過尖椒的油,比虎皮尖椒還辣。

耗時/難易度
口味超辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
娃娃菜2棵
辣椒油5克(煎虎皮尖椒的油)
食鹽0·5克
輔助料
香菜小許
雞精小許

青辣椒油炒娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:娃娃菜洗淨。
  • 第二步:撕成塊。
  • 第三步:做虎皮尖椒剩的油。
  • 第四步:直接放娃娃菜翻炒。
  • 第五步:放食鹽。
  • 第六步:翻炒至娃娃菜變軟,放雞精。
  • 第七步:洗好的香菜切碎。
  • 第八步:放香菜,放提前做好的紅燒肉,翻炒均勻即可。肉可以不放,我只是爲了一塊熱一下。
  • 第九步:成品。
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