香菇丸子拼盤素炒芸豆

美食達人@逝去的愛情

香菇丸子拼盤素炒芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芸豆500克; 香菇丸子300克; 大蒜幾粒

輔助料: 玉米油8克; 玉米澱粉5克; 生抽各2克; 食鹽適量

香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法步驟

第一步：炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油煸炒芸豆。

第二步：炒至過程中加入少許開水，炒至芸豆熟透，調入少許鹽，生抽即可出鍋。

第三步：倒入碗中間即可。

第四步：香菇丸子放入煮鍋中，煮5分鍾即可。

第五步：調入少許玉米澱粉糊大火收汁。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇芸豆

答配菜譜：芸豆與香菇的做法

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