饞嘴小吃---黑芝麻糊
菜式簡介
黑芝麻糊味道香濃，不僅是一種風味小吃，也是一道食療滋4補的佳品·
它的營養功效很多，補腦益智，減肥輕身，美容去皺，烏發潤發等。
在這秋意濃濃的季節，喝上一碗熱騰騰的黑芝麻糊，該是何等惬意的事情。
如何讓芝麻糊香濃四溢，也是有些小竅門的，和大家一起分享。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黑芝麻50克
- 黑米50克
- 糯米50克
- 輔助料
- 冰糖20克
饞嘴小吃---黑芝麻糊的做法步驟
第一步：准備好所有的食材。
第二步：黑芝麻用清水浸泡淘洗幹淨。
第三步：黑米和糯米也用清水浸泡淘洗幹淨。
第四步：炒鍋不加油放入黑芝麻小火炒熟。
第五步：然後再放入黑米和糯米。
第六步：小火炒至黑米微開花就好。
第七步：把炒過的黑米和糯米倒入豆漿機中。
第八步：在加入炒熟的黑芝麻。
第九步：加入冰糖。
第十步：加入適量的清水。
第十一步：加蓋按下八寶米糊鍵即好。
饞嘴小吃---黑芝麻糊做法技巧/竅門/補充說明：
所有的食材一定要炒過在熬製，這樣才能更好地發揮出食材的香味，煮出的黑芝麻糊才會香濃醇厚，香味四溢。
如果沒有豆漿機，就要先把所有的食材攪打成粉末，再加入清水用小火熬至濃稠才好。
菜譜標簽：小吃