鹹魚幹燒冬瓜

美食達人@香香83

鹹魚幹燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹魚幹150克; 冬瓜860克

輔助料: 油適量; 生抽適量; 大蒜適量; 雞精適量

鹹魚幹燒冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜洗淨去皮切成片備用。

第二步：鹹魚幹洗下切成粗條，大蒜切成片備用。

第三步：熱油鍋下蒜片爆香。

第四步：然後把鹹魚幹放進去翻炒幾下。

第五步：入冬瓜翻炒一會，加一點點水，加蓋焖一會，調入一點點生抽調下味。

第六步：加雞精出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：魚幹冬瓜

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