桂花甜冬瓜
菜式簡介
桂花甜冬瓜,食材只有三樣,價格不超過5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。
桂花香氣撲鼻,令人神清氣爽,香氣柔和,味道可口。冬瓜含有豐富的維生素。蛋白質、碳水化合物、礦物質元素等。廣東的冬瓜特好吃,味甜,清熱解毒,利水,消水腫,清熱化痰,防燥等功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 冬瓜600克
- 輔助料
- 桂花5克
- 白砂糖60克
桂花甜冬瓜的做法步驟
桂花甜冬瓜做法技巧/竅門/補充說明:
1·冬瓜外皮用鹽搓洗之後不需要去皮;
2·大火煮沸要改爲小火;