青椒炒幹絲

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青椒炒幹絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮2張; 青椒1個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 油適量; 雞精適量

青椒炒幹絲的做法步驟

第一步：豆腐皮洗幹淨然後切絲。

第二步：蔥姜蒜辣椒切好。

第三步：鍋裏放油，加入蔥姜蒜炒出香味。

第四步：加入豆腐皮，翻炒幾下。

第五步：加入辣椒，翻炒幾下。

第六步：再加入一點點的水。

第七步：再加入鹽雞精耗油，翻炒均勻。

第八步：繼續炒個一分鍾就可以出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒

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