椒鹽薯條

美食達人@素帛棉白

椒鹽薯條封面圖

菜式簡介
　　家裏來客人用水果招待，一直是老套路。倘若做一些用作零嘴的小薯條兒，蘸著番茄醬或酸奶也是不錯的一招兒。讓家人和朋友在家也可吃到美味薯條，再來杯冰鎮可樂，這感覺一點兒不比肯德基爺爺家的差喲 O(∩_∩)O~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 食用油適量

輔助料: 白胡椒適量; 鹽適量; 番茄醬適量

椒鹽薯條的做法步驟

第一步：原材料：土豆2個

第二步：把土豆洗淨切成較粗點兒的條兒，用清水浸泡。

第三步：開水中下土豆條，煮3-5分鍾待土豆8分熟。

第四步：盛起土豆濾幹水份，晾涼。

第五步：確保晾幹無水後用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室內速凍1小時，然後放入冷藏室。

第六步：這是下午放入冰箱的土豆條，晚上拿出來使用。

第七步：鍋內倒多油，燒6成熱後倒入土豆條，中火炸，待土豆條兒表皮變金黃後改小火，隨時用鍋鏟小心翻動防粘黏和焦糊，直至熟透濾油盛起。

第八步：撒上白胡椒和鹽。

第九步：裝盤淋上番茄醬即可。

菜譜標簽：家常菜小吃快餐兒童節學生零食

相關食材：鹽椒鹽

相關菜譜：: 鹽酥花生的做法; 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閑海味零食的做法[圖解]; 【椒鹽火腿蔥花卷】的做法[圖解]; 椒鹽皮皮蝦的做法[圖解]; #信任之美#鹽焗雞腿(高壓鍋版）的做法[圖解]; 椒鹽麻醬餅的做法; 椒鹽豆腐的做法[圖解]; 30分鍾二菜一湯之椒鹽皖魚塊香煎魚塊的做法; 椒鹽山藥豆的做法[圖解]; 鹽水毛豆的做法[圖解]; 酥脆椒鹽蔥花手抓餅的做法; 鹽烤五香花生米的做法; 椒鹽火燒的做法[圖解]; 蔥香椒鹽花卷的做法; 椒鹽香酥藕片的做法[圖解]; 椒鹽小龍蝦的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM