饅頭片肉餡餅

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饅頭片肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 饅頭1個; 肉餡適量

輔助料: 雞蛋2個; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 雞精適量; 十三香適量

饅頭片肉餡餅的做法步驟

第一步：肉餡中加蔥姜，鹽雞精十三香。

第二步：加生抽，老抽攪拌均勻。

第三步：饅頭切片。

第四步：取一個饅頭片放一層肉餡在蓋上一層饅頭片。

第五步：沾一層雞蛋液。

第六步：電餅檔刷油。

第七步：放入饅頭片。

第八步：小火煎製兩面金黃即可。

第九步：出鍋了。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：肉餡

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