紅焖牛蹄筋

美食達人@詩韻墨香

紅焖牛蹄筋封面圖

菜式簡介
　　紅焖牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛蹄筋適量; 土豆一個; 胡蘿蔔一個

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 香葉一片; 八角一個; 陳皮一塊; 料酒適量; 老抽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 雞精適量; 水適量

紅焖牛蹄筋的做法步驟

第一步：成品！

第二步：買的熟牛蹄筋，切小段，洗幹淨，用熱水焯一下，撈出備用！

第三步：胡蘿蔔土豆去皮，切滾刀塊！

第四步：鍋裏適量油，蔥姜八角香葉爆鍋，炒香！

第五步：倒入牛蹄筋，加入適量醬油，老抽，耗油！

第六步：翻炒上色！

第七步：倒入適量水，倒入胡蘿蔔土豆，陳皮一塊，加入適量鹽，中火炖熟！

第八步：熟了，加入適量雞精調味，撒適量香菜末，出鍋！

第九步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛蹄筋牛蹄

相關菜譜：: 幾個小竅門做出濃香入口即化的牛蹄筋——{紅燒牛蹄筋}的做法; 炖牛蹄筋的做法; 香辣牛蹄筋的做法; 【河北】牛蹄筋腐竹凍的做法; 紅燒牛蹄筋的做法; 紅燒牛蹄筋的做法; 紅燒牛蹄的做法; 牛蹄筋燒山藥的做法; 強筋健骨，秋季養生菜-【蔥燒牛蹄筋】的做法[圖解]; 牛蹄筋炖土豆的做法[圖解]; 紅燒牛蹄筋的做法; 紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法; 辣炒牛蹄筋的做法; 胡蘿蔔炒牛蹄筋的做法; 回鍋牛蹄筋的做法; 蓮藕炖牛蹄的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM